혈관 나이 10년 되돌리기! 맑고 탄탄한 혈관 건강을 위한 슈퍼푸드 TOP 7
혈관 나이 10년 되돌리기! 맑고 탄탄한 혈관 건강을 위한 슈퍼푸드 TOP 7 포스팅을 통해 혈관 건강을 위해 꼭 먹어야 할 맛과 영양이 가득한 슈퍼푸드 7가지를 소개해 드리겠습니다.
인류는 수천 년 전부터 혈관 건강에 관심을 가지고 이었습니다. 고대 이집트에서는 심장과 혈관의 상태가 수명을 결정한다고 믿었으며, 히포크라테스는 혈액 순환을 원활하게 하는 식습관을 강조 했습니다.
혈관 건강에 대한 과학적 이해는 17세기 영국의 윌리엄 하비가 혈액 순환 시스템을 발견하면서부터 급격히 발전하였는데, 이후 현대에 이르러 콜레스테롤, 혈압, 동맥경화와 같은 개념들이 연구되고 혈관 건강은 전 세계적으로 건강지표로 자리 잡게 되었습니다.
현대 사회에서는 불규칙한 식습관, 운동 부족, 스트레스, 고칼로리 음식 등으로 인해 혈관 질환이 급격히 증가하고 있습니다. 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중은 대표적인 혈관 질환으로 전 세계 사망 원인의 상위를 차지하고 있습니다.
최근에는 혈관 나이 라는 개념이 많은 사람들의 관심을 끌고 있는데, 혈관이 손상되면 노화가 가속화 되고, 만성피로, 기억력 저하, 심장질환과 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다. 꾸준한 운동과 올바른 식습관만으로도 혈관 나이를 평균 10년이상 젊게 만들 수 있다고 하는데, 오늘 포스팅을 통해 ‘혈관 청소부’ 또는 ‘혈관 탄력 유지제’로 불리는 슈퍼푸드 7가지를 소개해 드리려고 합니다.
포스팅을 통해 혈관 건강을 유지하고 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적인 7가지 슈퍼푸드를 소개하며 이 음식들의 어떤 성분이 어떤 메커니즘을 통해 혈관 건강에 도움을 주는지 함께 알아보도록 하겠습니다.
7. 마늘
* 영향력 있는 이유 : 마늘에 풍부한 알리신 등의 유황 화합물이 혈관에 긍정적 영향을 미쳐 강력한 혈압조절 및 혈전 형성 억제 효과가 있습니다.
* 효능 : 혈관 확장, 혈압감소, 혈전 형성 억제
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 알리신 : 5mg/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 마늘의 풍부한 알리신과 유황 화합물(다이알릴 다이설파이드)은 혈소판 응집을 억제하여 혈액이 원활하게 흐르도록 돕습니다. 심근경색 및 뇌졸중 위험 감소
– 마늘의 풍부한 유황 화합물은 염증 유발 물질인 사이토카인의 생성을 억제하여 염증을 감소시키고 혈관 벽이 두꺼워지거나 손상되는 것을 방지합니다. 동맥경화 예방
※ 마늘의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
6. 블루베리
* 영향력 있는 이유 : 블루베리는 강력한 항산화제인 안토시아닌과 식이섬유를 함유하고 있어 혈관 건강 증진과 심혈관 질환 예방에 매우 유익한 과일입니다.
* 효능 : 혈관 내벽 보호, 산화 스트레스 완화
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 안토시아닌 : 300 ~ 500mg/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 블루베리의 안토시아닌은 산화질소(NO) 생성을 촉진해 혈관을 확장시키고 혈관의 탄력성을 높여 혈액 순환 개선하고 혈압을 낮춰 줍니다. 고혈압 예방
– 블루베리의 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 활성산소를 중화하여 혈관 내피 세포의 손상을 방지 및 보호하여 줍니다. 동맥경화 예방
※ 블루베리의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
5. 아보카도
* 영향력 있는 이유 : 아보카도는 단일불포화지방산(올레산)과 비타민E가 풍부하여 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
* 효능 : LDL 콜레스테롤 감소, 혈관벽 손상 방지
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 올레산(단일불포화지방산) : 10g/100g
– 비타민E : 2.1g/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 아보카도에 풍부한 단일불포화지방산(올레산)은 LDL콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 산화를 억제하여 동맥벽의 플라크 형성을 방지하고 혈관 내벽의 염증을 감소시켜 줍니다. 동맥경화 예방
– 아보카도의 비타민E는 강력한 항산화제 역할로 혈관 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다. 동맥경화 예방
※ 아보카도의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
아보카도 효능 & 칼로리
4. 올리브 오일
* 영향력 있는 이유 : 오리브 오일은 지중해 식단의 핵심 식품으로 단일불포화지방산(올레산)과 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강을 증진하고 심혈관 질환을 예방하는데 매우 효과적입니다.
* 효능 : 혈관 내 염증 감소, LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 감소
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 올레산(단일불포화지방산) : 73g/100g
– 폴리페놀 : 50 ~ 100mg/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 올리브 오일에 풍부한 올레산은 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하여 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 증가시켜 혈관 내 콜레스테롤 축적을 방지합니다. 동맥경화 예방
– 올리브 오일의 폴리페놀과 비타민E는 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 중화시켜 혈관 세포의 손상을 방지하고 염증 반응을 유발하는 사이토카인 수치를 낮춰 혈관 염증을 줄여 줍니다.
※ 올리브 오일의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
3. 호두
* 영향력 있는 이유 : 호두는 식물성 오메가-3 지방산(ALA)의 가장 좋은 공급원으로 풍부한 항산화 성분과 섬유질이 함께 함유되어 있어 혈관 건강 개선에 매우 효과적입니다.
* 효능 : 혈관 내 염증 감소, 콜레스테롤 조절
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 식물성 오메가-3 지방산(알파 리놀렌산, ALA) : 9.1g/100g
– 폴리페놀 : 1,50mg/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 호두에 풍부한 알파 리놀렌산(ALA)은 체내에서 EPA와 DHA로 전환되어 콜레스테롤 수치를 조절합니다. LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 산화를 억제하고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 증가시켜 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것 방지
– 호두의 폴리페놀과 비타민E는 항산화 작용을 통해 활성산소를 중화하고 산화 스트레스를 줄여 혈관 내피세포의 손상을 방지합니다.
※ 호두의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
2. 연어
* 영향력 있는 이유 : 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하고 항산화 물질인 아스타잔틴이 포함되어 있어 혈관 건강을 개선하고 심혈관 질환을 예방하는 데 매우 유익한 식품입니다.
* 효능 : 혈압 감소, 혈관 탄력 유지
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– 오메가-3 지방산 : 2.5g/100g
– 아스타잔틴 : 0.4 ~ 1.0mg/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 연어에 풍부한 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA는 항염증 물질인 레졸빈과 프로텍틴으로 전환되어 염증 반응을 억제하여 혈관 벽이 두꺼워지거나 막히는 것을 방지합니다.
– 연어의 아스타잔틴은 강력한 항산화제로 LDL 콜레스테롤 산화를 억제하여 혈관 벽에 축적되는 것을 막아줍니다. 동맥경화 예방
※ 연어의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
연어 효능 & 칼로리
1. 고등어
* 영향력 있는 이유 : 고등어는 심혈관 질환 예방에 필수적인 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 가장 풍부한 생선 중 하나로 혈관 건강을 개선에 매우 뛰어난 식품입니다.
* 효능 : LDL 콜레스테롤 감소, 혈관 염증 감소
* 효능의 주요 성분 및 함유량(100g당)
– EPA : 1.5g/100g
– DHA : 1.5g/100g
* 주요 성분의 작용 메커니즘
– 고등어에 풍부한 EPA는 혈관 내 염증 및 혈소판 응집을 억제하여 혈전이 쉽게 형성되지 않도록 하고 혈액이 원활하게 흐르도록 하여 혈관이 막히는 것을 방지합니다. 심근경색 및 뇌졸중 예방
– 고등어에 풍부한 DHA는 혈관 벽의 탄력을 개선하여 혈압을 낮추고 혈류를 원활하게 유지합니다.
※ 고등어의 또 다른 효능과 칼로리, 영양성분, 제철시기, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.
혈관 나이 10년 되돌리기! 맑고 탄탄한 혈관 건강을 위한 슈퍼푸드 TOP 7 포스팅을 통해 혈관 건강을 유지하고 심혈관 질환 예방에 효과적인 7가지 슈퍼푸드에 대해 알아보았습니다. 혈관나이는 실제 나이와 관계없이 혈관의 건강 상태를 나이로 환산한 것으로 20대라 하더라도 혈관이 손상되면 50대의 혈관 나이를 가질 수 있고, 반대로 50대라도 건강한 습관을 유지하면 30대의 혈관 나이를 가질 수도 있습니다. 오늘 저녁 식단에 ‘혈관 청소부‘로 불리는 7가지 음식을 통해 혈관 나이를 10년 되돌려 보시는 건 어떨까요?
아래에 당뇨 예방에 꼭 필요한 슈퍼푸드에 대한 포스팅이 있으니 함께 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.
다양한 음식들의 칼로리 정보도 함께 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.
이상 포스팅을 마치며 긴글을 읽어 주셔서 감사합니다.