이 조합은 건강에 독! 아보카도와 함께 먹으면 안되는 음식 TOP7
이 조합은 건강에 독! 아보카도와 함께 먹으면 안되는 음식 TOP7 포스팅을 통해 다양한 건강 효능이 풍부한 아보카도와 함께 먹었을 때 오히려 건강에 부정적인 영향을 주는 음식 7가지에 대해 알아보겠습니다.
앞서 ‘건강효과 2배! 아보카도와 함께 먹으면 좋은 음식 TOP 7’ 포스팅을 통해
아보카도와 함께 먹었을 때 건강 시너지 효과로 그 영양 효과가 2배가 되는 음식에 대해 알아보았습니다.
아보카도는 고소한 맛과 함께 불포화지방산, 비타민E, 식이섬유가 풍부하고 건강을 상징하는 대표 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 하지만, 아무리 좋은 음식이라도 잘못된 음식과 함께 먹으면 그 효과가 반감되거나 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다.
그러면 지금부터 아보카도와 함께 먹었을 때 오히려 건강에 해가 되는 최악의 음식 TOP 7을 소개해 드리며 어떤 이유에서 건강상 악영향을 주는지 그 메커니즘도 함께 알아보도록 하겠습니다.
7. 매운음식
* 음식의 궁합 : 매운 음식과 아보카도를 함께 섭취하면 위장 자극, 소화불량, 소화 효율 저하, 위장 내 염증 반응을 유발할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 식이섬유, 칼륨
– 매운음식 : 캡사이신, 나트륨
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 매운 음식 캡사이신 : 위산 과다 분비 & 소화 불량
⇨ 아보카도의 불포화지방산과 식이섬유는 소화 속도를 지연시켜 위 내 소화 속도를 지연시키고 매운 음식의 캡사이신은 위장 내 위산 분비를 촉진 및 위장 점막을 자극과 겹쳐 속쓰림, 소화불량, 복부팽만 유발
– 아보카도 칼륨 + 매운 음식 나트륨 : 전해질 균형 혼란 & 신장 부담
⇨ 아보카도의 칼륨은 과잉 나트륨 배출을 돕지만 매운 음식의 과도한 나트륨과 함께 섭취하면 그 효과가 상쇄됨, 장기적으로 전해질 불균형 및 신장 기능 부담
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 위염, 소화성 궤양, 위산 과다증, 과민성 대장증후군 환자에게 특히 해로운 조합
6. 유제품
* 음식의 궁합 : 유제품과 아보카도를 함께 섭취하면 소화효율 저하, 위장 장애, 유당불내증 증상 악화, 영양소 흡수 방해 등이 발생할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 식이섬유, 칼륨
– 유제품 : 유당(락토스), 카제인 단백질, 칼슘
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 식이섬유 + 유제품 유당 : 소화 속도 지연 & 복부팽만
⇨ 유제품의 유당(락토스)은 소장에서 락타아제 효소로 분해되어야 하는데 아보카도의 식이섬유와 함께 섭취 시 소화가 지연되고 유당 분해 효율이 저하됩니다. 이는 장내 발효를 유발하여 복부팽만 및 설사를 일으킬 수 있습니다.
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 유제품 칼슘 : 영양소 흡수율 저하
⇨ 과다한 칼슘 섭취는 장 내에서 지방산과 결합해 불용성 지방산 칼슘염을 형성할 수 있습니다. 이는 아보카도의 불포화지방산 흡수율을 감소시키고 유제품의 칼슘 대사 효율을 저하할 수 있습니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 유당불내증, 소화기 질환, 과민성대장증후군이 있는 경우 특히 해로운 조화
– 장기적으로 소화효율 저하로 인한 영양 흡수 불균형 위험
5. 커피
* 음식의 궁합 : 커피와 아보카도를 함께 섭취하면 심장 기능 부조화, 지방 대사 혼란, 위장 기능 저하, 체내 수분 대사 이상 등이 발생할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 칼륨, 비타민
– 커피 : 카페인
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 칼륨 + 커피 카페인 : 심장 기능 부조화 & 혈압 불안정
⇨ 아보카도의 칼륨은 혈압안정, 심장 박동 조절에 기여하고 커피의 카페인은 교감신경을 자극하여 심박수 증가, 혈압상승을 유발하는 데 두 성분이 상반된 작용을 하여 심장 기능 조절 메커니즘에 혼란을 줄 수 있습니다.
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 커피 카페인 : 지방 대사 효율 저하 & 위장 장애
⇨ 커피의 카페인은 지방 분해 촉진 및 이뇨 작용을 유도하지만, 아보카도 함께 섭취 시 식이섬유와 불포화지방산으로 인해 소화가 느려지고 위산 분비가 촉진되어 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 고혈압, 부정맥, 심혈관 질환자에게 특히 해로운 조합
– 커피의 강한 이뇨 작용으로 아보카도 섭취 후 체내 수분. 전해질 균형이 깨질 수 있음
4. 설탕 많은 음식
* 음식의 궁합 : 설탕이 많은 음식과 아보카도를 함께 섭취하면 인슐린 및 혈당 변동성 증가, 체내 지방 합성 촉진, 대사 질환 위험 증가 등이 발생할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 식이섬유, 비타민 E
– 설탕음식 : 자당, 포도당, 과당
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 설탕음식 당류 : 지방 합성 촉진 & 체중 증가
⇨ 설탕 음식에 의한 혈중 포도당 농도를 급상승은 인슐린을 과다 분비를 일으키고 지방 합성 촉진으로 이어집니다. 또한 아보카도의 불포화지방산이 인슐린 자극으로 지방 조직에 더 쉽게 축적되어 체지방 증가 및 비만 위험을 증가시킵니다.
– 아보카도 식이섬유 + 설탕음식 당류 : 혈당 변동 폭 증가 & 인슐린 저항성 촉진
⇨ 아보카도의 식이섬유는 혈당 상승 억제에 도움을 주지만 과도한 당분은 식이섬유의 효과를 상쇄하여 혈당 급상승 및 인슐린 과일 분비를 일으킵니다. 장기적으로 인슐린 저항성 및 대사증훈군 위험을 증가 시킵니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 비만, 당뇨병, 대사증후군, 고지혈증 위험군에게 특히 해로운 조합
– 아보카도의 혈당 안정 효과를 기대하며 설탕음식과 함께 먹는 경우, 오히려 혈당 조절 실패
3. 햄. 소시지
* 음식의 궁합 : 햄.소시지등 가공육 제품과 아보카도를 함께 섭취하면 전해질 불균형, 혈관 건강 악화, 신장 부담 증가, 염증 반응 촉진 등이 발생할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 칼륨, 비타민 E
– 햄.소시지 : 나트륨, 포화지방산, 질산염, 인공보존제
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 칼륨 + 햄.소시지 나트륨 : 전해질 불균형 & 신장 부담
⇨ 아보카도의 칼륨은 체내 과잉 나트륨 배출을 유도해 혈압을 낮춰 주지만, 햄.소시지 와 함께 섭취 시 과다한 나트륨이 포함되어 있어 칼륨의 나트륨 배출 효과가 제한되고 전해질 불균형, 신장 기능 부담 및 고혈압 위험을 증가시킵니다.
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 햄.소시지 포화지방 및 질산염 : 혈관 건강 악화 & 염증 반응 촉진
⇨ 아보카도의 불포화지방산은 혈관 내피 기능 보호 및 LDL콜레스테롤 저하에 도움을 주지만 햄.소시지와 함께 섭취시 혈관 보호 효과가 무력화되고 포화지방에 의해 LDL콜레스테롤이 증가될 수 있습니다. 또한 질산염은 체내에서 니트로소아민으로 전환되어 발암성 물질을 생성할 수 있습니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환, 대사증후군 위험군에게 특히 해로운 조합
– 고도한 나트륨, 질산염, 포화지방은 장기적으로 암, 심장질환, 만성 신장질환으로 이어질 수 있습니다.
2. 고지방 튀김
* 음식의 궁합 : 고지방 튀김과 아보카도를 함께 섭취하면 과도한 지방 섭취로 대사 부담, 혈중 지질 상승, 소화불량, 체중 증가 및 콜레스테롤 수치 악화 등 이 발생할 수 있습니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 식이섬유, 비타민 E
– 튀김류 : 포화지방산, 트랜스지방, 산화지방, 나트륨
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 튀김류 포화.트랜스지방 : 혈중 지질 과잉 & 체중 증가
⇨ 아보카도의 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤 감소 및 HDL 콜레스테롤 증가에 도움을 주지만 튀김류의 포화, 트랜스지방은 아보카도의 효과를 상쇄합니다. 또한 지방의 과다로 체지방 축적 및 비만 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
– 아보카도 비타민E + 튀김류 산화지방 : 산화 스트레스 증가 & 염증 반응 유발
⇨ 튀김류의 산화지방은 체내 활성산소 생성 및 산화 스트레스를 증가시켜 아보카도의 항산화 시스템을 고갈 및 무력화합니다. 이는 장기적으로 염증 반응 활성화 및 심혈관 질환 위험으로 이어질 수 있습니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 고지혈증, 심혈관 질환, 대사증후군, 체중 관리 중인 사람에게 특히 해로운 조합
– 튀김류와 함께 섭취 시 아보카도의 건강한 지방 효과가 무효화 될 수 있음
1. 술(알코올)
* 음식의 궁합 : 술(알코올)과 아보카도를 함께 섭취하면 간 기능에 과도한 부담, 지방 대사 과정에 혼란 및 해독 기능 방해 등이 발생할 수 있습니다. 이는 간 내 지방 축적, 지방간 위험을 증가시킵니다.
* 작용 주요 성분
– 아보카도 : 불포화지방산(올레산), 식이섬유, 비타민 E
– 술 : 에탄올
* 함께 먹으면 안되는 이유(메커니즘)
– 아보카도 불포화지방산(올레산) + 알코올 : 간 대사 부담 증가 & 지방간 위험
⇨ 아보카도의 불포하지방산은 간에서 β-산화를 통해 에너지로 전환되지만 알코올이 들어오면 간은 에탄올을 우선적으로 분해하고 지방산 산화(에너지 전환)가 억제되어 중성지방 축적 및 지방간 위험이 증가합니다.
– 아보카도 비타민E + 알코올 : 항산화 효과 감소 & 염증 반응 촉진
⇨ 알코올 대사 시 과도한 활성산소(ROS)가 생성되고 이로 인해 아보카도의 항산화 성분이 활성산소 제거에 과잉 소모됨에 따라 산화 스트레스 증가 및 간 세포 손상, 염증 반응 촉진이 발생 할 수 있습니다.
* 기타 중요사항 및 주의 사항
– 알코올성 지방간, 간염, 대사증후군, 비만, 고지혈증 환자에게 매우 해로운 조합
– 술과 아보카도 조합은 초기에 간 수치 변화가 없더라도 장기적으로 지방간 진행 가능성이 매우 높음
이 조합은 건강에 독! 아보카도와 함께 먹으면 안되는 음식 TOP7 포스팅을 통해 아보카도와 함께 섭취했을 때 오히려 건강에 부정적인 영향을 주는 음식 7가지에 대해 알아보았습니다.
건강한 식습관을 유지하고 아보카도의 좋은 효능을 제대로 활용하기 위해서 이 정보를 기억해 주시면 도움이 되실 것 같습니다.
아래에
건강효과 2배! 아보카도와 함께 먹으면 좋은 음식 TOP 7 포스팅을 통해 아보카도의 좋은 효능을 2배로 증가시켜 최적의 건강 효과를 발휘할 수 있는 최고의 조합을 확인해 보시면 더 좋을 것 같습니다.
다양한 음식들의 칼로리 정보도 함께 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.
이상 포스팅을 마치며 긴글을 읽어 주셔서 감사합니다.