건강한 제철 복숭아 효능과 칼로리 : 건강을 지키는 여름 과일 6월 15, 20257월 13, 2024 by elgaon 건강한 제철 복숭아 효능과 칼로리 : 건강을 지키는 여름 과일 건강한 제철 복숭아 효능과 칼로리 : 건강을 지키는 여름 과일 포스팅을 통해 복숭아의 효능과 영양성분, 칼로리, 고르는법과 보관법까지 자세히 한번 알아보도록 하겠습니다. 복숭아에 대해 간단히 한문장으로 표현해 보자면“달콤하고 건강한 여름 복숭아” 요렇게 표현해 볼 수 있겠습니다. 고대 중국에서 불로장생의 과일로 여겨졌던 복숭아는 풍부한 비타민과 항산화 물질을 포함한 건강에 좋은 여름제철 과일입니다.복숭아의 효능과 영성분, 복숭아의 제철, 그리고 고르는법까지 그림과 표로 한눈에 알기쉽게 정리해 보았습니다. 지금부터 함께 알아보도록 하겠습니다. 복숭아 효능 1. 피부 건강 – 복숭아에는 콜라겐 생성을 촉진하는 비타민C와 세포막을 보호하는 비타민E가 풍부하게 포함되어 피부를 밝고 건강하게 유지하며, 노화 방지와 손상 회복에 도움을 줍니다. ※ 비타민C : 강력한 항산화제, 콜라겐 생성촉진, 피부의 탄력 유지 및 피부세포를 손상으로부터 보호※ 비타민E : 세포막 보호, 산화 스트레스를 줄여 피부손상 방지, 노화 지연 2. 소화 건강 – 복숭아는 장 건강에 유익한 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고 장내 유익균 성장에 도움을 주는 등 소화 촉진에 및 장 건강 개선에 도움을 줍니다. 3. 면역력 강화 – 복숭아에는 면역세포 기능을 향상하는 비타민C와 면역세포 활동을 돕는 비타민E가 풍부하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높여주는 등 면역체계 강화에 도움을 줍니다. ※ 비타민C : 면역세포의 기능 향상, 감염과 질병에 대한 저항력 높임※ 비타민E : 면역세포의 활동을 도움, 항산화 작용을 통한 면역력 증진 4. 심혈관 건강 – 복숭아는 체내 전해질 균형을 유지해 주는 칼륨과 항산화 작용을 통해 혈관 기능을 개선해주는 폴리페놀을 함유하고 있어 고혈압 및 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. ※ 칼륨 : 체내 전해질 균형 유지, 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절※ 폴리페놀 : 항산화작용을 통한 혈관 기능 개선, 혈액 순환 촉진 5. 눈 건강 – 복숭아는 시각 신경에 필수적인 로돕신 합성에 관여하는 비타민A와 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴을 함유하고 있어 시력보호 및 시각 세포 성장에 중요한 역할을 하며 야맹증 예방 등 눈의 전반적인 기능향상에 도움을 줍니다. ※ 로돕신 : 어두운 환경에서 시각 세포가 빛을 감지할 수 있도록 도움을 줌※ 베타카로틴 : 체내에서 비타민A로 전환, 강력한 항산화제로 눈의 세포 보호 6. 그밖에 이런증상에 좋다 – 그밖에 이런증상에 좋다 : 소화개선, 변비, 혈압조절, 다이어트, 항산화작용, 동맥경화, 체내독소 ※ 다이어트 : 복숭아는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지할 수 있어 다이어트에 도움을 줍니다.※ 항산화 작용 : 복숭아는 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드를 많이 함유하고 있어 체내의 유해한 활성산호 제거와 세포 손상을 방지하는데 도움을 줍니다.※ 체내독소 : 복숭아의 칼륨은 신장의 나트륨 배출을 촉진하여 수분을 조절하고 높은 수분 함량은 소변량을 증가시켜 체내 노폐물과 독소를 배출에 도움을 줍니다. 복숭아 영양성분 및 칼로리 – 복숭아의 칼로리는 39Kcal입니다. – 복숭아는 낮은 칼로리와 다양한 영양성분을 포함하고 있는 건강에 유익한 과일입니다. 복숭아 제철시기(종류별 수확시기) ※ 제철시기 : 복숭아의 제철은 7월 ~ 9월입니다.※ 7월 중순부터 9월 초순에 수확된 복숭아는 맛과 향이 가장 좋습니다.※ 복숭아의 종류별 수확시기 – 백도 : 7월 중순 ~ 8월 말 – 황도 : 8월 초 ~ 9월 초 – 천도복숭아 : 6월 말 ~ 7월 중순 – 이중복숭아 : 8월 중순 ~ 9월 초 복숭아 고르는 법 – 색 : 껍질의 색이 고르게 분포된 것, 품종에 따라 고유의 색을 듸는 것이 좋습니다. 색이 얼룩덜룩하거나 반점이 많은 것은 피하는 것이 좋습니다. – 모양 : 대칭적이고 균형 잡힌 모양이 좋습니다. 비정상적으로 기울어 지거나 일그러진 것은 피하는 것이 좋습니다. – 촉감 : 손으로 살짝 눌렀을 대 적당히 탄력있는 것이 좋습니다. 너무 단단하면 덜 익은 것이고 너무 물렁하면 과숙된 것입니다. 같은 크기라면 더 무거운 것이 과즙이 풍부한 것입니다. – 껍질 : 균열이나 흠이 없는 것이 좋습니다. – 향기 : 잘익은 복숭아는 달콤하고 강한 향이 납니다. 냄새가 거의 없거나 신냄새가 나는 복숭아는 피하는 것이 좋습니다. – 꼭지 : 녹색이거나 자연스러운 갈색을 띠며 마르지 않은 것이 좋습니다. 복숭아 보관법 1. 보관법 – 상온 보관 : 복숭아는 상온에서 빠르게 익기 때문에 구매 후 가능한 빨리 섭취 하는 것이 좋습니다. – 냉장 보관 : 다소 덜 익은 복숭아나 단단한 복숭아를 선택하는 것이 좋습니다. 섭취하기 전 1 ~ 2시간 실온에 두면 맛을 더욱 좋게 합니다. – 복숭아는 다른 과일과 함께 보관 하지 말고 따로 보관함에 넣어 두는 것이 좋습니다. 건강한 제철 복숭아 효능과 칼로리 : 건강을 지키는 여름 과일 포스팅을 통해 복숭아의 효능부터 영양성분, 칼로리, 제철시기, 고르는 법과 보관법까지 자세히 알아보았습니다. 포스팅을 통해 복숭아에 대해 조금 더 자세히 알아가셨으면 합니다. 아래에 함께 보면 좋은 포스팅을 소개해 드립니다. 식품의 원료가격 및 변동을 알고 싶을 때 아래의 사이트를 참고하셔도 좋을 것 같습니다. 이상 포스팅을 마치며 긴글을 읽어 주셔서 감사합니다.