가을에 꼭 먹어야 할 9월 제철음식 총정리! : 칼로리 & 효능

가을에 꼭 먹어야 할 9월 제철음식 총정리! : 칼로리 & 효능 포스팅을 통해 가을철 꼭 먹어야 할 맛과 영양이 가득한 제철음식 6가지를 소개해 드리겠습니다.

가을이 오면 서늘한 날씨와 함께 자연은 금새 따뜻한 색으로 물들고, 우리의 식탁도 계절의 변화가 고스란히 담깁니다. 특히 9월은 본격적으로 가을의 제철 음식이 시작되는 시기로 맛과 영양이 가득한 음식들을 즐길수 있는 기회입니다. 특히 맛뿐만 아니라 영양가가 가장 높은 가을에만 맛볼 수 있어 그 시기를 놓치지 말야할 음식들이 있습니다.

신선한 배의 시원함, 달콤하고 포근한 고구마와 단호박, 바삭하고 고소한 가을 전어와 탱글하고 신선한 대하, 그리고 숲의 향기를 머금은 고급 버섯 송이까지, 이 모든 제철음식은 가을에 가장 맛있게 맛볼 수 있는 특별한 음식들입니다.

지금부터 가을에 꼭 먹어야 할 9월 제철음식 6가지를 소개해 드리며 그 효능과 칼로리에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.

1. 달콤하고 시원한 배

– 칼로리(100g당) : 57kcal

– 주요 효능 : 항염작용, 소화개선, 면역력 강화. 해열 및 진정효과 등

– 제철 시기 : 배의 제철은 9월 ~ 11월입니다.

– 배에 함유된 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분은 체내에서 활성산소를 억제하고 염증 반응을 줄이는 역할을 하는데, 특히 기관지 염증을 완화해 기침을 줄이고 호흡 개선에 도움을 줍니다.

– 배는 85 ~90% 수분으로 구성되어 발열 시 많은 소모가 이루어진 수분을 보충하고 몸의 수분의 균형을 유지하고 열을 낮추는 데 도움을 줍니다.

※ 배의 효능과 칼로리, 영양성분, 고르는 법, 보관법 등 좀 더 상세한 정보를 원하신다면 아래의 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다.

2. 건강을 담은 달콤함 고구마

– 칼로리(100g당) : 86kcal

– 주요 효능 : 다이어트, 혈당조절, 면역력 강화, 소화기 건강, 심혈관 건강 등

– 제철 시기 : 고구마의 제철은 9월 ~ 2월입니다.

– 고구마는 칼로리가 낮으면서 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 다이어트 중에 칼로리 섭취를 제한하면서 영양 결핍 없이 체중을 관리 할 수 있게 도움을 줍니다.

– 고구마는 혈당지수가 낮은 음식으로 혈당을 급격히 상승하는 것을 방지하여 인슐린 분비를 균형있게 유지하며 천연 당분은 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다.

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3. 가을 바다의 맛 전어

– 칼로리(100g당) : 200kcal

– 주요 효능 : 심혈관 건강, 뼈 건강, 신경계 건강, 근육건강 및 회복 등

– 제철 시기 : 전어의 제철은 9월 ~ 11월입니다.

– 전어는 고단백식품으로 체내에서 근육을 형성하고 유지하는 데 필요한 아미노산을 제공해 줍니다.

– 전어는 오메가-3 지방산 중 특히 EPA와 DHA가 풍부합니다. EPA는 혈액의 중성지방 수치를 낮추고 혈관을 확장시켜 혈압을 조절하는 데 도움을 주고, DHA는 심장 세포의 기능을 지원하며, 심장 리듬을 안정적으로 유지하는 데 필수적입니다.

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전어의 효능 칼로리

4. 숲속의 향기 송이버섯

– 칼로리(100g당) : 30kcal

– 주요 효능 : 항암효과, 면역력 증진, 심혈관 건강, 뇌 건강 및 인지기능 향상 등

– 제철 시기 : 송이버섯의 제철은 9월 ~ 10월 입니다.

– 송이에 함유된 베타글루칸은 대식세포와 T세포, NK세포를 자극하여 면역반응을 활성하여 면역체계를 강화하고 감염으로부터 우리몸을 보호합니다.

– 송이의 항산화 성분은 뇌세포를 보호하고 뇌에서 발생하는 산화 스트레스를 줄여 뇌 신경세포의 기능을 유지하고 기억력 저하와 같은 인지적 문제를 예방하는 데 도움을 줍니다.

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5. 탱글하고 신선한 대하

– 칼로리(100g당) : 100kcal

– 주요 효능 : 심장건강, 체중관리, 피부건강, 면역력 강화, 뼈 건강 등

– 제철 시기 : 대하의 제철은 9월 ~ 12월입니다.

– 대하의 풍부한 오메가-3 지방산은 중성지방 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 심장건강 개선에 도움을 줍니다.

– 대하의 포함된 항산화 물질인 아스타크산틴과 셀레늄, 비타민E는 세포 손상을 유발하는 산화 스트레스를 줄여 피부 노화를 방지합니다.

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6. 달콤하고 포근한 단호박

– 칼로리(100g당) : 91kcal

– 주요 효능 : 항산화 작용, 면역력 강화, 눈 건강, 심혈관 질환 예방 등

– 제철 시기 : 단호박의 제철은 9월 ~ 11월입니다.

– 단호박에 함유된 강력한 항산화제인 베타카로틴이 활성산소로 인한 세포의 손상을 줄여주고 염증완화와 암 예방에도 도움을 줍니다.

– 단호박은 면역세포의 생산과 기능을 강화하는 비타민C와 면역세포의 기능을 지원하여 감염을 예방하는 비타민A의 작용을 통해 우리몸의 면역체계를 강화합니다.

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단호박 효능 칼로리

가을에 꼭 먹어야 할 9월 제철음식 총정리! : 칼로리 & 효능 포스팅을 통해 9월의 제철음식에 대해 알아보았습니다. 가을의 정취와 함께 자연이 주는 최적의 시기에 수확된 신선한 식재료들은 맛과 영양도 풍부하고 우리의 건강에도 크게 도움이 됩니다. 각각의 음식이 주는 특색 있는 맛을 즐기며 계절의 변화도 느껴보시면 어떨까요?

아래에 ‘ 에너지 부스터! 비타민B1 가득한 음식 TOP 5 : 주요 효능’ 포스팅을 참고하셔서 비타민B1이 풍부한 음식은 어떤 종류가 있으며 어떤 효능이 있는지에 대해서도 함께 알아두시면 건강한 식습관에 도움이 되실 것 같습니다.

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이상 포스팅을 마치며 긴글을 읽어 주셔서 감사합니다.